司盤80專業生產銷售廠家-臨沂優尼特生物科技有限公司歡迎您! 中文版 | ENGLISH

司盤80等乳化劑在生產中的作用?

作者:優尼特公司????來源:司盤80供應商家????發布時間:2014-11-08 08:49????瀏覽量:
      乳化劑有很多種比如司盤系列的 司盤80、司盤60、司盤40;吐溫系列的吐溫80、吐溫60等產品是能改善乳化體中各構成相(compentphase)之間的表面張力,形成均勻分散體或乳化體的物質。它能穩定食品的物理狀態,改進食品組織結構,簡化和控制食品加工過程,改善風味、口感、提高食品質量,延長貨架壽命等。
乳化劑從來源上可分為天然物和人工合成品兩大類。而按其在兩相中所形成乳化體系性質又可分為水包油(O/W)型和油包水(W/O)型兩類。
衡量乳化性能***常用的指標是親水親油平衡值(HLB值)。HLB值低表示乳化劑的親油性強,易形成油包水(W/O)型體系;HLB值高則表示親水性強,易形成水包油(O/W)型體系。因此HLB值有***的加和性,利用這一特性,可制備出不同HLB值系列的乳液。
    司盤80專業生產廠家臨沂優尼特生物科技有限公司為您提供***優質乳化劑制品。
上一篇:沒有了

相關新聞推薦

掃一掃手機版

公司經營范圍:公司主要生產銷售司盤80、司盤60、司盤40、司盤20和吐溫80、吐溫60、吐溫40、吐溫20,以及生產泵送劑、山梨醇等產品。

手機:13864972396 傳真:0539-2232711 地址:山東省沂水經濟開發區備案號:魯ICP備12023623號-1

版權所有:臨沂優尼特生物科技有限公司

爽人人爽人人片a